南昌教育学院学报

2010, v.25;No.95(12) 94-95

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高职院校酒店管理专业工学结合人才培养模式探讨
Research on the mode of combination working and learning on hotel management in vocational colleges

尹权;

摘要(Abstract):

首先分析工学结合概念与酒店管理专业特性,对高职院校酒店管理专业主要的工学结合模式进行总结,并对目前工学结合过程中的主要问题进行探讨,为了使在工学结合模式下酒店管理专业能够科学有序地开展,又从更新观念和制定制度、完善并执行好相应的教学计划及政策支持和行业依托等三个方面提出建议。

关键词(KeyWords): 高职院校;酒店管理;工学结合

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 尹权;

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